KRÚŽOK GLOBÁLNEHO KULINÁRSTVA

SPEAK ACADEMY ponúka žiakom druhého ročníka Krúžok globálneho kulinárstva. Jedinečnú mimoškolskú aktivitu, ktorá ich prostredníctvom univerzálneho jazyka jedla zoznamuje s bohatou rozmanitosťou svetových kultúr. Tento klub umožňuje študentom objavovať a pripravovať rôzne jedlá z celého sveta, čím sa podporuje kultúrne povedomie a úcta k inakosti pútavou a praktickou formou. Spoznávaním histórie, tradícií a surovín medzinárodných kuchýň získavajú študenti hlbší pohľad na zvyky a hodnoty rôznych spoločností, čo v nich pestuje otvorenosť a globálne zmýšľanie.

 

Okrem kultúrneho objavovania sa žiaci v rámci Krúžku globálneho kulinárstva naučia  aj hodnotné praktické zručnosti, ako sú základné techniky varenia, príprava jedál a bezpečnosť v kuchyni. Spolupráca pri príprave zložitých receptov alebo ich úprava pri obmedzených zdrojoch rozvíjajú tímovú prácu, kreativitu a schopnosť riešiť problémy. Varenie je nielen zábava, ale aj skvelý spôsob, ako si budovať sebavedomie, samostatnosť, pocit úspechu, a zároveň podporuje zdravé stravovacie návyky. 

 

Týmto krúžkom SPEAK ACADEMY obohacujeme ich vzdelávanie o zážitok, ktorý kombinuje kultúrne poznanie, praktické učenie a radosť z objavovania kulinárskeho umenia.